20 minCuscuz de legumes com conservas
Cuscuz de milho servido na travessa, com legumes, picles filetado e azeitonas em cada colherada.

Mãos à obra.
- 01
Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho, mexa por 30 segundos e acrescente o tomate e o extrato.
- 02
Adicione a água quente, o milho e a ervilha. Cozinhe por 5 minutos. Junte a azeitona e o picles filetado e ajuste os temperos.
- 03
Abaixe o fogo e acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre. Cozinhe por 3 a 5 minutos, até ficar úmido e consistente; adicione um pouco mais de água se necessário.
- 04
Misture a salsinha e transfira para uma travessa. Sirva quente ou morno como acompanhamento.
Um detalhe que faz diferença
O ponto é úmido e macio: acrescente a farinha aos poucos para não ressecar.
Sugestão de preparo. Ajuste os temperos ao seu gosto e confira as orientações nos rótulos dos ingredientes.


